Extraits de Chine

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Extraits de Chine

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Ville de canaux et lieu de naissance du célèbre et populaire écrivain chinois Lu Xun (1881-1936), Shaoxing, située dans la province du Zhejiang, est peu connue des touristes occidentaux.

Auteur de nouvelles, de brefs essais, d'articles polémiques qui valent pour leur ironie, Lu Xun, qui a reçu une éducation classique, est très critique sur la civilisation et la société chinoise et l'impérialisme. Dans ses essais, il défend la jeunesse et l'émancipation des femmes. Il conçoit la littérature comme un cri d'appel pour réveiller les consciences. Après l'arrivée des communistes au pouvoir en 1949, il est célébré par le régime mais pendant la Révolution culturelle, tous les musées consacrés à Lu Xun resteront fermés. 

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Mots clés: Arts Zhejiang
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Le Musée-dispensaire de médecine traditionnelle chinoise, situé rue de la culture historique à Hangzhou, non loin du célèbre lac de l’Ouest, vaut vraiment le détour.

Le dispensaire, fondé en 1874 par un richissime commerçant de Hangzhou, est toujours en activité. Il est doté d’une pharmacie disposant de toutes les plantes, tissus animaux, champignons et minéraux traditionnellement utilisés dans la pharmacopée chinoise. Un musée très documenté et présentant des fabrications de potions, jouxte le dispensaire, le tout dans un ensemble architectural d’époque, tout à fait remarquable. Le tigre, l'ours, le rhinocéros, aux côtés des autres remèdes, trouvent leur place dans ce musée !

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Mots clés: Histoire Zhejiang
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Fragment de copie de stèle

Pendant des millénaires, les Chinois ont gravé sur des stèles de pierre les écrits - écritures saintes, décrets impériaux, poèmes, etc...- pour en conserver la trace et ... les diffuser.

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Sous les Ming et les Qing, c'est-à-dire depuis 1368, Suzhou occupe, avec Nankin et Hangzhou, une place centrale dans la fabrication et l'artisanat de la soie, en raison notamment de l'amélioration des conditions d'élevage du ver à soie, et des progrès dans les couleurs et les modèles.

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La cuisine de rue à Suzhou est tout à la fois attirante et déroutante pour tout étranger en balade dans la « Venise de la Chine »: grillades d’intestins de canard, tofu puant, jus de fruit à la jujube, boules de pâte de riz au sésame, petites bouchées farcies aux haricots rouges, galettes cuites au four et farcies à la viande ou aux petits légumes, pattes de poulet pimentées, etc, etc. Tout pour plaire ou faire la grimace !

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Mots clés: Jiangsu

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