Le papier découpé (chuang hua en chinois) est un art traditionnel de la Chine dont l'origine remonte au VIe siècle ou encore plus loin dans le temps. D'abord utilisé dans les rituels sacrés, les papiers découpés furent ensuite utilisés à l'occasion des fêtes pour décorer les portes et les fenêtres. Les motifs vont du très simple au très compliqué. Le caractère "fu", bonheur en chinois, est très souvent utilisé ainsi que les poissons, symboles de prospérité.